Makanan Yang Perlu Dihindari Penderita Diabetes Melitus
Berikut jenis makanan pantangan bagi penderita diabetes :
Makanan Mengandung Karbohidrat
Sumber karbohidrat yang menjadi konsumsi pokok kita adalah nasi, nasi mengandung karbohidrat tinggi di dalamnya.
Fungsi karbohidrat adalah sebagai tambahan energi untuk tubuh, selain nasi makanan-makanan lain yang mengandung karbohidrat pun juga dilarang bagi penderita diabetes seperti, roti putih, kentang goreng dan makanan berkarbohidrat lainnya.
Hal itu karena di dalam makanan karbohidrat terdapat kandungan glukosa yang menjadi penambah asupan gula dalam tubuh, sementara penderita diabetes adalah mereka yang memiliki kadar gula tinggi dan tentu tidak akan baik jika tetap mengkonsumsi makanan mengandung glukosa.
Makanan Berprotein
Selain makanan karbohidrat, makanan pantangan bagi penderita diabetes selanjutnya adalah makanan yang mengandung protein, biasanya sumber makanan protein tinggi terdapat pada daging goreng, keju, ikan goreng, tahu dan makanan lainnya.
Sementara bagi penderita diabetes agar asupan protein dalam tubuh tetap tercukupi sebaiknya konsumsi makanan yang mengandung protein rendah seperti daging rebus, tahu rebus, ikan panggang serta kacang-kacang.
Dan biasanya dokter gizi akan melarang untuk mengkonsumsi makanan dengan cara digoreng dengan minyak dan menganjurkan makanan yang direbus.
Makanan yang Terbuat dari Produk Susu
Makanan yang terbuat dari susu juga mengandung glukosa tinggi di dalamnya, sehingga jika penderita diabetes mengonsumsinya maka dalam sekejap gula darah dalam tubuh bisa naik 2 kali lebih tinggi.
Adapun jenis minuman produk susu yang sebaiknya dihindari adalah es krim, yoghurt dan keju.
Meskipun susu menjadi pantangan penderita diabetes, namun ada jenis susu yang masih boleh untuk dikonsumsi seperti susu skim serta yoghurt rendah lemak.
Minuman Kemasan Buah – Buahan
Kebanyakan minuman kemasan yang sering kita minum memiliki campuran gula di dalamnya, meskipun minuman tersebut adalah minuman yang terbuat dari buah asli.
Hal itulah mengapa minuman kemasan sangat dilarang untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Sebaiknya perbanyak konsumsi air putih dan minuman-minuman yang rendah gula atau tanpa gula.
Sayuran
Dan yang terakhir, yang menjadi makanan pantangan bagi penderita diabetes adalah sayuran, meskipun sayuran adalah sumber serat dan vitamin yang dibutuhkan tubuh namun, cara mengolah sayuran yang salah justru sangat fatal jika dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Penderita diabetes tidak serta-merta dilarang mengkonsumsi sayuran, mengkonsumsi sayuran bagi penderita diabetes sebaiknya dengan mengolahnya secara benar, yakni dengan cara dikukus atau dipanggang, hal itu karena sayuran yang diolah dengan tanpa minyak sangat rendah lemak dan kandungan vitamin di dalamnya juga masih utuh.
Jadi sebaiknya, bagi penderita diabetes sebisa mungkin untuk tetap mengikuti aturan dan anjuran serta mematuhi jenis makanan yang menjadi pantangan, pasalnya jika anda tetap mengonsumsi makanan tersebut, maka kadar gula dalam tubuh anda bisa terus naik dan akibatnya gejala penyakit lain juga akan anda rasakan.
Dan bagi anda yang masih memiliki kadar gula normal, sebisa mungkin untuk terus menjaga pola hidup dan pola konsumsi sehat.
Karena semua yang bisa anda konsumsi sekarang akan menjadi tidak bisa jika anda sudah menderita diabetes, dan dalam kondisi terparah nyawa menjadi taruhannya.
Kalau bukan kita yang menjaga kesehatan tubuh kita sendiri, lalu siapa lagi.
0 Komentar Untuk "Makanan Yang Perlu Dihindari Penderita Diabetes Melitus"
Post a Comment